Chinor Chilanzar

Ташкентский плов на казане: баранина, жёлтая морковь, нут, изюм и перепелиное яйцо.

Тянутая вручную лапша, говядина, перец, редька и чеснок в наваристом соусе.

Баранина с луком и курдючным жиром, на пару. Подаём со сметаной.

Мраморная говядина, прожарка на ваш вкус, соус демиглас.

Мякоть баранины на углях, маринованный лук и зелень.

Рубленая говядина со специями на мангале.

Целый цыплёнок в маринаде из йогурта и зиры.

Хрустящий картофель с соусом на выбор.

Прозрачный бульон из баранины с картофелем, морковью и нутом.

Маленькие пельмени с говядиной в бульоне, с катыком и зеленью.

Помидоры, тонко нарезанный лук и острый перец — к плову и шашлыку.

Романо, курица гриль, пармезан, гренки и соус цезарь.

Овощи, оливки, сыр фета и оливковое масло.

Слоёное тесто из тандыра, баранина с луком.

Горячая, с кунжутом.

Тонкие коржи и заварной крем, по домашнему рецепту.

Три шарика: ваниль, шоколад, фисташка.

Чайник на компанию, с лимоном и сахаром.

Лимон, лайм и мята, со льдом.

Двойной эспрессо и молочная пена.